海底捞回应调整菜品份量和价格:个别门店试点统一菜品规格

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据媒体报道,有网友发现,海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项,菜品页面显示为“份”。以捞派脆脆毛肚为例,该产品此前在点单系统内的价格为80元/整份和40元/半份,调整后,该产品在系统中的价格变为58元/份。海底捞调整菜品份量和价格引发大众关注,海底捞是否在变相涨价?11月16日,海底捞方面告诉记者:“在海底捞,半份菜是餐桌上的主角,点单率超80%,在避免浪

  据媒体报道,有网友发现,海底捞点餐系统里没有了半份和整份的选项,菜品页面显示为“份”。以捞派脆脆毛肚为例,该产品此前在点单系统内的价格为80元/整份和40元/半份,调整后,该产品在系统中的价格变为58元/份。海底捞调整菜品份量和价格引发大众关注,海底捞是否在变相涨价?11月16日,海底捞方面告诉记者:“在海底捞,半份菜是餐桌上的主角,点单率超80%,在避免浪费的前提下,很好地满足了顾客同时品尝多种菜品的需求。考虑到消费者对于小份菜的偏好,我们在个别门店试点统一菜品规格,绝大部分菜品以原小份菜份量和价格供应,个别菜品如毛肚为更好地结合新餐具和摆盘变化,在原有规格上等比例调整了份量和价格。”(新京报)

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